Restaurantmanager 32-38 uur

WANTED: Een gastvrije en mensgerichte leidinggevende met professionele stevigheid

Irene de Rijk, HR Manager:

“Kaap Doorn Conferentiecentrum is een bijzondere ontmoetingsplek midden in de natuur van Doorn. Wij richten ons op de zakelijke markt; bijeenkomsten, vergaderingen, trainingen, workshops etc.
Gasten waarderen onze gastvrijheid, de persoonlijke aandacht en natuurlijk de heerlijke culinaire omlijsting van de dag.

Voor ons restaurant zoeken we een manager die leiding geeft aan een team van circa zeven vaste medewerkers en enkele oproepkrachten.
Je werkt nauw samen met de directie en het managementteam en krijgt de ruimte én ondersteuning om te bouwen aan teamontwikkeling, samenwerking en professionalisering.
Kaap Doorn staat aan de start van mooie ontwikkelingen; we vertellen je graag meer over ons masterplan. Bij Kaap Doorn krijg je dus niet alleen een leidinggevende functie, maar ook de kans om mee te bouwen aan de toekomst van een conferentiecentrum dat volop in beweging is!”

Wat ga je doen?

• Je bent meewerkend leidinggevende voor het restaurantteam.
• Je zorgt voor een geweldige gastbeleving.
• Je helpt medewerkers ontwikkelen en bouwt aan een sterk team.
• Je stelt roosters op en bewaakt de personeelsplanning.
• Je stuurt op kwaliteit, rendement en continue verbetering.

Wie ben jij?

Je bent een leidinggevende die rust brengt, duidelijkheid creëert en het team helpt om gezamenlijk verantwoordelijkheid te nemen voor samenwerking, kwaliteit en gastvrijheid.
Je bouwt voort op de kracht en ervaring die al aanwezig zijn, en tegelijkertijd help je het team en de organisatie een volgende stap te zetten. Je beweegt gemakkelijk tussen operatie, medewerkers en directie en begrijpt hoe je verschillende belangen met elkaar verbindt.
Je brengt energie, ondernemerschap en leiderschap mee om samen verder te groeien. Je luistert, coacht en inspireert, maar bent ook duidelijk over verwachtingen en afspraken.
Kortom, je hebt oog voor mensen én resultaten en hebt hier aantoonbaar ruime leidinggevende ervaring mee binnen de F&B.
Gastvrijheid zit in je DNA en je begrijpt als geen ander wat persoonlijke aandacht betekent voor onze gasten en medewerkers.

Daarom kies je voor Kaap Doorn

• Je maakt onderdeel uit van het managementteam en hebt daarmee invloed op de koers van onze organisatie.
• Je werkt samen met betrokken en bevlogen collega’s.
• De weekenden ben je meestal vrij! Ook de feestdagen zijn we gesloten, en dat in de horeca!
• Je geniet tijdens je werkdag kosteloos van een heerlijke medewerkersmaaltijd.
• Je werkt op een unieke locatie midden in de natuur van de Utrechtse Heuvelrug.

Kaap Doorn is onderdeel van de YMCA Nederland

De YMCA is een algemeen nut beogende instelling (ANBI) en heeft het keurmerk voor erkende goede doelen (CBF). De YMCA houdt zich bezig met het uitvoeren van maatschappelijke activiteiten op het gebied van jeugd- en jongerenwerk en vakantiekampen voor kinderen met een hulpvraag. Een groot deel van het rendement van Kaap Doorn wordt gebruikt om deze activiteiten te financieren. Je werkt dus indirect voor deze mooie goede doelen! Meer weten over onze maatschappelijke betrokkenheid en het werk van de YMCA? Ga naar www.ymca.nl.

Herken jij jezelf in dit profiel en krijg je energie van deze uitdaging? Dan maken wij graag kennis met je! Wij nodigen je van harte uit om je sollicitatie en CV te richten aan:

Irene de Rijk, HR Manager
Kaap Doorn Conferentiecentrum
Postweg 9
3941 KA Doorn

T: 06 50 847 177
hr@ymcamanagement.nl
www.kaapdoorn.nl